ТАБАК настоящий

 (Nicotiana tabacum), широко культивируемое однолетнее р-ние сем. паслёновых, родом из тропической Юж. Америки. Лучшие сорта курительного Т. возделываются в Крыму и в Грузии; культура распространена также на Сев. Кавказе, в Азербайджане, Армении, на юге УССР, в Ср. Азии. Травянистый стебель р-ния достигает 1—2 м выс. Листья крупные, очередные, цельнокрайние, продолговато-ланцетные, заострённые, нижние — с крылатым низбегающим черешком. Цветки — в раздвоенных завитках, собраны метельчатым соцветием на верхушке стебля. Венчик розовый, ворончатый, с расширенной наверху трубкой и 5 острыми лопастями. Плод — коробочка с остающейся чашечкой. Семена очень мелкие, многочисленные.

Наркотические свойства табачных листьев, употребляемых для курения в сухом и измельчённом мелкой резкой виде, обусловлены наличием неск. алкалоидов, главный из к-рых — никотин (см.) — изомер анабазина; содержание его в нек-рых сортах Т. доходит до 3%. Чистый никотин и его сернокислая соль, а также различные содержащие никотин препараты широко применяются в качестве эффективных инсектицидных средств.

Главный источник получения никотина в СССР — отходы от махорочного производства (см. Махорка), однако частично инсектицидные никотиновые препараты получаются и из Т. Никотин чрезвычайно ядовит для людей и животных (одна капля его убивает собаку) и в чистом виде терапевтического значения не имеет. Однако его производное — никотиновая кислота (витамин PP) — важное лечебное средство.

В листьях Т. никотин находится в виде солей различных органических кислот. Получение лимонной кислоты является сейчас важным побочным средством использования табака.

Весь род Nicotiana включает ок. 100 видов; в разных видах найдено 12 различных алкалоидов. Однако экспериментально установлено, что практическое значение для борьбы с насекомыми имеют лишь три алкалоида: никотин, норникотин и анабазин. Норникотин действует сильнее, чем никотин, и химически отличается от никотина отсутствием метильной группы. К норникотиновым р-ниям относится, в частности, австралийская Duboisia Hopwordii, сем. паслёновых, содержащая в листьях 3,31% норникотина, в ветвях 0,95% и в стеблях 0,52%.

(Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей