РОЗОЦВЕТНЫЕ

 (Rosaceae), сем. двудольных раздельнолепестных р-ний. Травы, кустарники или деревья с очередными, часто сложными листьями с прилистниками. Цветки в соцветиях или одиночные, правильные, обоеполые, 5-членные (реже 2—8-членные) с двойным околоцветником. Характерно циклическое расположение частей цветка. Чашечка 5- (реже 4—6)-раздельная, срастающаяся с цветоложем, образует в нек-рых случаях т. н. бокал (гипантий). Часто чашечка двойная, с подчашием, образованным попарно сросшимися прилистниками. Венчик из 5 (реже 4—6—8 и более) лепестков, разнообразно окрашенных. У нек-рых лепестки отсутствуют. Тычинок в 2—4 раза больше, чем чашелистиков, реже 4, или они в неопределённо большем числе; тычинки прикреплены к основанию свободных частей чашелистиков; тычинки внутреннего круга иногда превращены в нектарники. Пестиков много, иногда в 2—3 раза больше, чем чашелистиков, или они в неопределённом числе, каждый из одного плодолистика, или же пестик один из одного или нескольких плодолистиков. Завязь верхняя или нижняя, одногнездная или многогнездная (2—5). Цветоложе плоское, вогнутое, бокаловидное или сильно выпуклое. Плод — коробочка, орешек, листовка, костянка, ягода, ложный или сборный.

На основании строения цветоложа и плода сем. Р. делится на 4 подсемейства. 1) Спирейные — с плоским цветоложем и 4 свободными или частично сросшимися пестиками; плод — листовка (спирея, рябинник и др.). 2) Яблоневые — с вогнутым цветоложем; пестик один, из 2—5 плодолистиков; завязь нижняя, 2—5-гнёздная; плод — яблоковидный. Сюда относятся: кизильник, груша, яблоня, рябина, айва, мушмула, боярышник и др. 3) Розовые с цветоложем различной формы; завязь верхняя; Плодики односемянные — орешек или сборная костянка. К подсемейству относятся: малина, ежевика, земляника, кровохлёбка, шиповник, лапчатка, репяшок. 4) Сливовые — с бокальчатым цветоложем; пестик один, сидящий на дне бокала; плод — костянка; деревья и кустарники (слива, вишня, черешня, абрикос, персик, миндаль, лавровишня).

Семейство Р. содержит ок. 2000 видов, распространённых преим. в сев. полушарии. Среди кустарниковых и древесных форм всего сем. много денных плодовых и ягодных р-ний, составляющих основу плодоводства в умеренных широтах. Основные опыты И. В. Мичурина по межвидовому и межродовому скрещиванию и вегетативной гибридизации были произведены им на представителях этого семейства. И. В. Мичуриным созданы многочисленные новые ценные сорта плодовых деревьев и новые виды (напр., церападус). Представители сем. богаты витаминами, органическими кислотами, иногда эфирными маслами. В семенах многих видов содержатся жирные масла: миндальное, абрикосовое, яблочное. Кроме плодово-ягодных р-ний, семейство содержит также лекарственные, эфирно- и жирномасличные, декоративные, дубильные и др. полезные растения. К лекарственным относятся: земляника, малина, морошка, рябина, черёмуха, шиповники, боярышник, таволга, кровохлёбка, лапчатка. К эфирномасличным относятся: роза казанлыкская, колюрия, миндаль, гравилат.

(Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей