последнее изменение страницы 02.04.2024
ТИМЬЯН(Thymus vulgaris), небольшой полукустарник сем. губоцветных. Растёт дико в с.-з. части средиземноморской области — в Испании и на юге Франции. Культивируется в СССР (УССР — правобережье Днепра, Краснодарский край; культура возможна в Крыму), а также в центр. части Европы и в Сев. Америке. Корень стержневой, разветвлённый. Стебель прямостоячий или восходящий, в нижней части одревесневший, сильно ветвистый, 20—40, редко 50 см выс. Листья мелкие, 0,8 см дл., короткочерешковые, продолговато-ланцетовидные, линейно-эллиптические, цельнокрайние, сероватые, усеяны с обеих сторон точками — эфирномасличными чешуйками (желёзками), густо опушённые, очень душистые (запах тимола), края сильно завёрнуты внутрь; последний признак помогает отличить от видов чабреца (см.). Цветки мелкие, двугубые, на коротких цветоножках, собраны в полумутовки; соцветия разнообразной формы от почти шаровидных до вытянутых, книзу прерванных; венчик лиловатый, розоватый или белый. Плод — орешек; семена очень мелкие. В свежей траве Т. содержится 0,3—0,5% эфирного масла, в сухой 1—1,7%; главные составные части — фенолы — тимол и карвакрол (40—70%), последний менее ценится; кроме того, имеются борнеол, линалоол, р-цимол, α-пинен и др. Эфирное масло ценится как сильный антисептик, благодаря содержащемуся в нём тимолу, но в промышленности для получения тимола пользуются плодами ажгона (см.). Для медицинских целей применяют листья Т. и его эфирное масло; из листьев приготовляют «пертуссин» — препарат, применяемый с успехом при коклюше. Эфирное масло применяют при производстве борнотимоловых мыл. Т. размножают или рассадным способом, выводя рассаду в парниках или холодных грядах, делением кустов или посевом в грунт; последний способ наиб. прост, но даёт надёжные результаты лишь на чистых от сорняков почвах. Чаще применяется выведение рассады в холодных грядах. Для культуры выбирают солнечные, защищённые от холодных ветров, сухие участки с лёгкими, плодородными чернозёмными или супесчаными почвами, лучше на юж. склонах. Непригодны участки с высоким стоянием грунтовых вод и низкие места с тяжёлой глинистой почвой. Т. весьма отзывчив на минеральные и органические удобрения. Плантация существует 3—4 года; со 2-го года культуры возможно производить 2 укоса травы. Урожай сухой травы 1—4 т/га.
(Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)
|