ЗИЗИФОРА

 (Ziziphora), травянистое р-ние сем. губоцветных. Наиб. ценные виды: Z. tenuior, Z. tauricaи Z. clinopodioides. Первые два вида однолетние, имеют стержневой корень, прямой ветвистый стебель выс. 10—20 см. Листья мелкие, узколанцетные, острые, щетинистые, серовато-эелёного цвета. Цветки собраны в длинные колосовидные соцветия. Z. taurica в диком виде встречается в Крыму, Z. tenuior в юж. р-нах европ. части, в Крыму, в Закавказье и в предгорьях Ср. Азии.

Z. clinopodioides многолетнее р-ние. Корневище толстое, деревянистое, с многочисленными наземными побегами, до 50 см. выс. Листья яйцевидные. Цветки мелкие, собраны в плотные головчатые соцветия. Произрастает в дикорастущем состоянии в горных р-нах Ср. Азии и Закавказья. Растёт на крутых каменистых склонах. Основные заготовки производились в Казахстане. Цветёт 3. в июле-августе. В этот период р-ние скашивают и в целом виде используют для переработки.

Зизифоровое масло получается перегонкой паром неизмельчённого свежего, подвяленного или сухого р-ния. Выход масла на свежее сырьё около 0,25—0,35%, на сухое 0,8—-1,1%. По физико-химическим константам, масла из свежего и сухого растения очень близки и представляют почти бесцветные жидкости с мятным запахом, но без холодящего вкуса. Основная составная часть масла 3. — пулегон (52—65%); кроме того, установлено присутствие α-пинена, ментола и спирта C₁₀H₂₀O. Масло применяется в качестве источника пулегона, дающего при восстановлении ментол.

(Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей