Обзор литературы по парфюмерии (№18)
Предметом 18 обзора стали книги по производству парфюмерно-косметической продукции середины XIX века «Опытный парижский парфюмер» (1845) и несколько учебных изданий конца XX века, автором которых является Геннадий Николаевич Каспаров.
Что касается «Опытного парфюмера», то несмотря на свой почтенный возраст, в части, имеющей отношение к рассказу об эфирных маслах, их свойствах и методах производства, это удивительно толковое издание. Эфирным маслам посвящена первая половина книги, во второй приводятся рецептуры различных парфюмерно-косметических средств от душистых гидролатов до благовонных курительных составов. Безусловно, некоторые прописи на текущий момент уже устарели, и их нет смысла воспроизводить, вместе с тем, есть и вполне «живые» рецептуры. Рекомендую, по возможности, ознакомиться с этой небольшой, но толковой книгой. Несмотря на то, что она была издана 175 лет назад, представленная в ней информация изложена более полно и доступно, чем в ряде современных тематических «энциклопедий».
Книга Каспарова и Журавлева (1977) стала основой для последующих учебников, написанных Каспаровым для учащихся ПТУ и техникумов. Это одно из немногих пособий по производству парфюмерно-косметических средств, ориентированных на учащихся специальных технических заведений и квалифицированных рабочих, не имеющих высшего образования. Полнота изложения материала зависит от того, на кого ориентирован учебник. В издании для учащихся ПТУ (1989) упор делается на механизмы и производственные процессы, связанные с фасовкой и укупоркой. В изданиях для учащихся техникумов и мастеров производства (1978, 1988) упор делается на процессы создания парфюмерно-косметических средств, в том числе, дается информация об основах физиологии обоняния, видах ароматического сырья и других, необходимых для создания душистой смеси ингредиентах, рассказывается об основах построения парфюмерной композиции. Данные книги дополняют друг друга, хотя в определенной части и имеют пересечения.
Опытный парижский парфюмер, или 157 секретов для приготовления эфирных масел из благовонных трав, цветов и плодов; также для приготовления благовонных вод, духов, эссенций, мыла, помады, белил и румян, зубных и курительных порошков. С нем. СПб: В тип. военно-учебных заведений, 1845. [2], 61 с.; 19,5х12.5 см. Тираж не указан.
Подразделы: 1-06.
В первой половине книги дается общая информация об эфирных маслах, их свойствах, локализации в растениях, различных методах их извлечения, особенностях хранения и видах фальсификации.
Во второй половине приведены рецепты и технологии изготовления благовонных вод, духов, античных масел, эссенций, косметического молочка, благовонных порошков, притираний, мыл, помад, средств для окраски волос.
Каспаров Г.Н., Журавлев А. М. Парфюмерно-косметическое производство. (Серия: Для кадров массовых профессий). М.: Пищевая промышленность, 1977 (Владимир: Владимирская типография Союзполиграфпрома). 319, [1] с., ил.; 22х14.5 см. Список рекомендованной литературы: с. 316 (6 назв.). Тираж 8 700.
Подразделы: 1-04; 1-05; 1-07; 1-09.
Авторы Геннадий Николаевич Каспаров, Александр Михайлович Журавлев.
Цель издания – познакомить с изменениями, произошедшими в парфюмерно-косметической промышленности, последними достижениями в технологии производства, новыми видами сырья, машинами, технологическими схемами, применяемыми на вновь построенных и реконструированных предприятиях.
Учебное пособие ориентировано для повышения квалификации рабочих парфюмерно-косметических производств.
Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. Худ. С.Н. Орлов. М.: Пищевая промышленность, 1978 (Московская типография № 6 Союзполиграфпрома). 255, [1] с., ил.; 22х14.5 см. Библиография: с. 252-253 (42 назв.). Тираж 6 000.
Подразделы: 1-02; 1-04; 1-05; 1-07; 1-09.
Автор Геннадий Николаевич Каспаров.
На парфюмерных производствах осуществляется процесс перехода от отдельных машин автоматов к автоматическим линиям, состоящих из связанного ряда машин-автоматов. Дается информация об автоматизированных линиях. Переход к подобным автоматизированным линиям способен не только экономить ресурсы (расход электричества, воды и тепла), но также существенно повысить производительность и увеличить количество выпускаемой продукции.
Книга содержит два раздела: Производство парфюмерии и Производство косметики.
В первой части книги представлено описание основных видов сырья, используемого для создания парфюмерных жидкостей; рассказывается об основах построения и особенностях производства парфюмерных композиций, настоев и других парфюмерных жидкостей; рассказывается об особенностях фасовки и упаковки парфюмерно-косметических средств.
Учебное пособие ориентировано на подготовку кадров среднего звена – мастеров парфюмерно-косметических производств.
Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. 2-е изд., перераб. и доп. (Серия: Учебники и учеб. пособия для техникумов). М.: Агропромиздат, 1988 (Московская типография № 8 Союзполиграфпрома). 286, [2] с., ил.; 22х14.5 см. Список рекомендованной литературы: с. 284 (12 назв.). Тираж 9 500. ISBN 5-10-000003-1.
Подразделы: 1-02; 1-04; 1-05; 1-07; 1-09.
Автор Геннадий Николаевич Каспаров.
Рассмотрены основное сырье и ассортимент парфюмерно-косметических изделий. Описано производство настоев, растворов, парфюмерных композиций, отдушек, эссенций, кремов, лосьонов, паст. Приведены сведения о фасовке, оформлении и упаковке парфюмерных и косметических изделий. В новом издании нашли отражение изменения ассортимента, внедрение новой технологии и оборудования.
Для учащихся техникумов, готовящих специалистов парфюмерно-косметической промышленности.
Каспаров Г.Н. Парфюмерно-косметическое производство. (Серия: Учебники и учеб. пособия для подг. кадров массовых профессий). М.: Агропромиздат, 1989 (Московская типография № 11 Союзполиграфпрома). 334, [2] с., ил.; 22х14.5 см. Список рекомендованной литературы: с. 332 (8 назв.). Тираж 4 000. ISBN 5-10-000871-7.
Подразделы: 1-04; 1-07; 1-09.
Автор Геннадий Николаевич Каспаров.
Рассмотрены основное сырье и ассортимент парфюмерно-косметических изделий. Описаны технологии приготовления настоев, растворов парфюмерных композиций, отдушек, эссенций, кремов, лосьонов, паст, современное фасовочно-упаковочное оборудование. Приведены данные о технохимическом контроле и технике безопасности.
Для подготовки квалифицированных рабочих парфюмерно-косметической промышленности в ПТУ и на производстве.