Обзор литературы по парфюмерии (№19)
Новую подборку составили популярные книги о запахах. Отличительная их особенность – все они ориентированы на широкий круг читателей, написаны живым, простым языком, содержат множество любопытных фактов о запахах и особенностях нашего обоняния. Последняя книга так вообще ориентирована на детей и подростков.
Книга Светланы Дубровской появилась в тот период, когда в России уже гремела молва о романе «Парфюмер» Патрика Зюскинда, а ароматерапия набирала популярность в массах, но еще явственно ощущался дефицит тематической литературы. Возможно, по этой причине автор попыталась совместить в своей работе информацию как об ароматерапии – упомянув о некоторых лечебных свойствах ряда эфирных масел и способах повышения своего комфорта с их помощью, так и о парфюмерии – ее роли в нашей жизни. Книга содержит множество занимательных фактов, связанных с запахами. Значимое место в ней отводится связи психологического самочувствия с обоняемыми ароматами. Популярно автор рассказывает о влиянии запахов на эмоции и более глубокие чувства, когнитивные способности, поведение. О том, как нужно правильно выбирать парфюмерно-косметические средства себе и подобрать ароматный подарок для своего партнера. О том, как пользоваться эфирными маслами, парфюмерно-косметическими средствами и благовониями. Дается множество полезных советов с тем, чтобы не просто самому получить удовольствие от используемого аромата, но чтобы запах оказал положительное влияние на окружающих и, конечно же, вашу вторую половинку. Об этом и многом другом пишет Светлана Валериевна. В конце книги, в качестве вишенки на торте - приложения, предлагается пройти два простеньких теста «Чем ты пахнешь?» и «Какой запах подходит вам больше всего». Безусловно, тесты популярные и представленные для выбора варианты ответов на вопросы охватывают далеко не все возможные случаи, как и интерпретация результатов не отображает все возможные группы, но для книги, связывающей ароматы духов со знаками зодиака, подобные тесты вполне уместны и занимательны. В целом, для своего времени книга была интересной, имела развлекательную направленность и вполне соответствовала названию серии «Популярная психология». В определенной степени она и сейчас может успешно выполнять заложенную в нее функцию – обратить внимание подростков и молодых людей на важность запахов в нашей жизни, заинтересовать миром ароматов и, может быть, даже помочь кому-то определиться с выбором будущей профессии. Похожее по стилю и теме издание было написано Анатолием Николаевичем Томилиным «Тайны запаха и вкуса», но мы о нем расскажем в другом обзоре.
Следующие три книги от врачей-оториноларингологов. Какое они имеют отношение к парфюмерии? Хотя и косвенное, но имеют. Для любого парфюмера нос – это рабочий инструмент, его нужно держать здоровым и знать, какие факторы могут повлиять на обонятельную чувствительность и как ее при необходимости восстановить. Все три издания на эту тему. Врачи, как говорили раньше, "ухо-горло-нос" популярно рассказывают не столько об особенностях указанных выступающих частей нашей головы, они подобны верхушке айсберга, но описывают то, что скрыто от глаз. Как устроены наши органы слуха и обоняния, как они работают не только у человека, но и других животных, какие заболевания могут влиять на полноценное выполнение специфических функций и как это может проявляться.
Конечно, все три книги научно-популярные, и это накладывает отпечаток на способ и язык изложения материала. Издания рассчитаны на широкую аудиторию, начиная с читателя подросткового возраста. Книга доктора медицинских наук, профессора, зам. директора по научной работе ФГБУ «Санкт-Петербургский научно-исследовательский институт уха, горла, носа и речи» Минздрава России Сергея Валентиновича Рязанцева «В мире запахов и звуков» с некоторыми изменениями и дополнениями была переиздана в 2021 г. издательской группой «ГЭОТАР-Медиа» под названием «В мире запахов и звуков. Секреты органов чувств», ISBN 978-5-9704-6141-9. Эту книгу, несмотря на внушительный объем (464 стр.) вышедшей в мягкой обложке и малый тираж (всего 500 экз.), пока еще можно купить в книжных магазинах. Чтобы не отходить от нашего формата обзоров в виде пятерок книг и вместе с тем не возвращаться вновь к этому изданию, мы делаем ссылку на него из данного вступления. По нашим расчетам это уже 8-е издание.
Помимо упомянутых в обзоре, книга также выходила в:
- 2005 г. в серии «Тайны человеческого организма» в виде трех самостоятельных выпусков «Ухо»; «Горло»; «Нос» (Тайна запахов и звуков Ухо-Горло-Нос. (Серия: Тайны человеческого организма). М.: АСТ, Астрель-СПб, 2005. 270 с. ISBN 5-17-028267-2);
-2009 (Среди запахов и звуков: пять отверстий головы. СПб.: Диалог, 2009. 535 с, [1] л. цв. факс. портр., ил. ISBN 978-5-8469-0065-3);
-2010 официально заявлено как 6-е издание (Среди запахов и звуков: пять отверстий головы. Изд. 6-е, испр. и доп. СПб.: Диалог, 2010. 535 с, [1] л. цв. факс. портр., ил. Тираж 3500, ISBN 978-5-8469-0073-8);
-2016 (Среди запахов и звуков: пять отверстий головы. СПб.: Полифорум, 2016. 488 с., ил. Тираж 1000, ISBN 978-5-905896-10-1).
На текущий момент данные научно-популярные издания, рассказывающие об особенностях нескольких наших органов чувств, с помощью которых мы не только познаем окружающий мир, но и можем адекватно реагировать на поступающие из него сигналы, являются одними из лучших отечественных книг на эту тему.
Последняя книга обзора – переводное и красочно-иллюстрированное издание «Запах! Обонятельные факты!» Клайва Гиффорда и художника Пита Гэмлина. Книга, по сути, сборник любопытных фактов, связанных с миром запахов, заимствованных из разных областей и связанных с различными культурами. Ориентирована она на детей и подростков, возможно, поэтому автор сделал физиологический акцент на разнообразные «запаховые следы» выделений нашего тела (табуированная тема, служащая предметом особого интереса и насмешек в определенном возрасте). Издание будет интересно всем интересующимся запахами как своеобразный сборник тематических занимательных фактов. К сожалению, есть некоторый диссонанс между ценой и содержательностью сборника не в пользу последнего, но это как говорится, фактор вторичный.
Дубровская С. В. Язык запахов. Секреты нашего обоняния. [Худ. Н. Е. Парчевская]. (Серия: Популярная психология). М.: ЗАО Центрполиграф, 2007 (Курск: ОАО «ИПП «Курск»). 187, [5] с., ил.; 20,5х13,3 см. Тираж 5 000. ISBN978-5-9524-2926-0.
Подразделы: 1-02; 1-08; 1-09.
Автор Светлана Валериевна Дубровская.
Ежедневно мы сталкиваемся с огромным количеством всевозможных запахов. Одни мы просто не замечаем – это привычные запахи собственного тела, жилья. Другие кажутся нам очень приятными, третьи вызывают стойкое отвращение. О том, какое место запахи занимают в нашей жизни, расскажет эта книга.
Вы узнаете, как правильно подобрать парфюм, гармонично сочетающийся с вашим возрастом, характером, цветом волос и знаком зодиака. Автор расскажет об ароматерапии и о том, как, воздействуя на подсознание с помощью афродизиаков, реанимировать умирающую любовь.
Плужников М. С., Рязанцев С. В. Среди запахов и звуков. [Худ. Н. Доброхотова, Т. Доброхотова]. (Серия: Эврика). М.: Молодая гвардия, 1991. 270, [2] с., ил.; 20,5 х 13 см. Тираж 150 000. ISBN5-235-01287-9 (2-й з-д).
Подразделы: 1-01; 1-02.
Авторы: заведующий кафедрой оториноларингологии 1-го Ленинградского медицинского института, председатель правления Всесоюзного общества отоларингологов Мариус Стефанович Плужников и ассистент кафедры оториноларингологии 1-го Ленинградского медицинского института, кандидат медицинских наук Сергей Валентинович Рязанцев.
Книга рассказывает о физиологии слуха, обоняния, вкуса, заболеваниях уха, горла и носа. Иными словами – обо всех познавательных, занимательных, а иногда и курьезных аспектах оториноларингологии.
Рязанцев С. В. Тайна запахов и звуков. [Худ. Н. А. Березкин]. (Серия: Ваша тайна). М.: Рипол КЛАССИК; СМИО-Пресс, 1997 (Курск: ГУИПП «Курск»). 543, [1] с., ил.; 20.5х13.3 см. Тираж 5 000. ISBN5-87907-084-0.
Подразделы: 1-01; 1-02.
Автор: доктор медицинских наук, профессор, заместитель директора Санкт-Петербургского института уха, горла, носа и речи Сергей Валентинович Рязанцев.
Как мы слышим и различаем тончайшие оттенки вкуса? Как сохранить здоровыми уникально созданные природой органы слуха и обоняния? Как без помощи врача узнать, в норме ли они? Что поможет навсегда попрощаться с болезнями уха, горла, носа?
Издание – полезное пособие для самостоятельного лечения и профилактики многих заболеваний и одновременно захватывающий рассказ о последних открытиях, а также многочисленных загадках таинственного и волнующего мира запахов и звуков, рассказ, одинаково интересный и детям и взрослым.
Книга написана образным и легко читаемым языком.
Рязанцев С. В. В мире запахов и звуков: Занимательная оториноларингология. [Худ. Н. А. Березкин]. (Серия: Ваша тайна). М.: Терра, 1997 (Оригинал-макет подготовлен СПб: СМИО Пресс). 426, [6] с., ил.; 22х14 см. Тираж не указан. ISBN5-300-01248-3.
Подразделы: 1-01; 1-02.
Автор: доктор медицинских наук, профессор, заместитель директора Санкт-Петербургского института уха, горла, носа и речи Сергей Валентинович Рязанцев.
В занимательной форме в книге рассказывается об органах чувств человека и некоторых других живых организмов. Рассмотрены анатомия и физиология уха, горла и носа, а также связанные с ними заболевания. Приводится множество интересных фактов, связанных с особенностями функционирования этих органов чувств. Приводятся выдержки и цитаты со ссылками к литературным, этнографическим, музыкальным и религиозным источникам, из которых читатель узнает немало полезной информации о восприятии ароматов, многообразии звуков, природе вкуса и многом другом.
Гиффорд К. Запах: Обонятельные факты: Тайная власть запахов. [Худ. П. Гэмлин]. Пер. с англ. И. В. Травиной. М.: РОСМЭН, 2021 (Тверь: ОАО «Тверской полиграфический комбинат»). 47, [1] с., цв. ил.; 26.5х20 см. Указатель на 48 с. Тираж 4 000. ISBN978-5-353-09493-7.
Подразделы: 1-02; 1-08.
Автор Клайв Гиффорд.
Пахнет все: предметы, люди, животные! Даже кометы и планеты имеют запах! В книге собраны самые невероятные ароматные факты со всего света!
Разве ты от кого-нибудь слышал, что средневековые короли мылись два раза в жизни и заводили себе камергера стула? Или что планеты Венера и Марс пахнут тухлыми яйцами, а газопылевое облако в центре Млечного Пути лесной малиной? Только представь: слоны могут побороться с собаками за звание нюхачей, а самцы бегемотов распугивают посетителей зоопарков забавной привычкой, о которой и говорить неловко! Благодаря этой увлекательной книге о тайнах запаха ты увидишь привычные вещи под новым углом и узнаешь много того, о чем принято молчать. В этой книге обоняние - в центре внимания!