МЫЛЬНЫЙ КОРЕНЬ

Ботаника и бетон... Что общего между ними?

Может быть, вам известно растение мыльный корень. Когда-то, в далекие времена, его корешки, обладающие чудесной способностью вспенивать воду и хорошо смывать грязь, как драгоценность приносили во дворцы королей и вельмож. Сейчас, хотя человечество вырабатывает огромные количества мыла, спрос на это растение вырос еще больше. За ним снаряжаются экспедиции ботаников, его выращивают на специальных плантациях. Ценность его — в сапонине. Это вещество, образующее пену, используют для приготовления тортов и пирожных, шампуня и лимонада. В этот список надо включить и... бетон. Мыльный корень служит пенообразователем при изготовлении пенобетона, который, как известно, обладает рядом прекрасных свойств. Например, он значительно легче обычного бетона, его изоляционные качества выше.

В предгорных районах Средней Азии ботаники нашли заменитель мыльного корня — растение, носящее название «Леонтица Эверсмана». Его клубни содержат сапонина даже больше, чем мыльный корень, дают более стойкую пену. Но этот заменитель идет только на производство пенобетона, так как «Леонтица Эверсмана» ядовита и, следовательно, для пищевых целей непригодна. Кроме того, растет она медленнее, чем мыльный корень, и поэтому невыгодна для культурного выращивания.

("Наука и жизнь", 1960, №9)

Перейти к продукции

На главную

К общему алфавитному указателю статей