Новые эфирно-масличные растения Украины

Украинский Институт растениеводства развернул большую работу по пересмотру дикой флоры на содержание эфирных масел. Работу проводят секторы растительных ресурсов (спец. М. Котов и ассистент Е. Карнаух) и новых культур (спец. Г. Карпенко и ассист. М. Воронова). Результатом этой совместной работы является выделение многих новых эфироносов среди диких растений, которые представляют большой интерес для промышленности, так как значительно расширяют ассортимент натуральных эфирных веществ (эфирных масел и эссенций) и вводят в культуру новые растения. Высокие выходы эфирных масел, богатых ценными составными частями, приобретают сейчас исключительное значение для обеспечивания недавно возникшего в СССР производства синтетических душистых веществ, широко применяемых в высшей парфюмерии. Из эфирных масел украинского происхождения можно выделить следующие ценные составные части: ментол, анетол, пулегон, d- и е-линялоол, цитраль, тимол, лимонен, камфору, евгенол, цитронелол и др.

Среди флоры Украины по богатству эфирным маслом выделяются плоды зонтичных, которые содержат до 3% масла: Peucedanum оrеoselinum, растущий на песках и в борах; Peucedanum cervaria — в лесах на полянах в Западной Украине, особенно на Подолии; Laserpitium hispidum, редкое растение каменистых обнажений в районе г. Луганска; Laserpitium latifolium, растет в лесах Западной Украины; Siumlatifoliim, повсеместно у берегов рек, особенно в лесостепи; Berula angustifolia, у берегов рек в в воде, на юге Украины и в Донбассе; Malabaila graveolens, на степях по курганам и у дорог на юге (Мелитопольщина) и в Донбассе; Carum carvi, повсеместно в лесостепи на лугах и лесных опушках и друг.

Большой интерес из мят представляет Mentha pulegium, которая растет в низовьях Днестра (Одесщина, Молдавская Республика) и на южных подах (Мелитопольщина).

Расы украинских чебрецов в настоящее время на основании гербариев Укр. Инст. растениеводства уже разработаны систематически М. Клоковым и Н. Шостенко („Перегляд украiнських чебрецiв — р. Thymus. (Тр. С.-Г. ботаники, т. I, в. 3, Харьков, 1927 и „Чебрецi Украiни", Bicник Киiвськ. Ботан. саду, вып. XVI, Киев, 1932), теперь изучается экология растений, количество и качество масла. Оказывается, что среди чебрецов имеются виды, содержащие много масла и хорошего качества, и содержащие масло плохого качества. Смесь разных видов, которая часто попадает на заводы, портит масло. Из чебрецов наиболее ценными являются; степной чебрец (Thymus Marschallianus), дающий масло с травы, срезанной во время цветения и высушенной — 0.8-1.5% хорошего приятного запаха; известковый чебрец (Thymus calcareus), растущий в Донбассе на известняках, сланцах и песчаниках, дает 0.9—1.8% масла приятного запаха цитринового; песчаный чебрец (Thymus odoratissimus) дает 1% масла, запах тонкий ароматичный; боровой чебрец (Thymus serpyllum), растущий в Полесье, дает 0.15-0.6%, запах приятный, ароматичный. Меловый чебрец (Thymus cretaceus) дает 0.7-0.8% масла, но запах плохой.

Последнее время обращено внимание на полыни. Из них выделяется Artemisia аnnuа, которая встречается нередко в северной и западной Украине, в качестве бурьяна около заборов на песчаных почвах, она дает 0.4—0.54% эфирного масла с сильным приятным запахом. Крайний юг Украины, в приморском районе, особенно на Сивашах, покрыт большими зарослями полыней Artemisia salina и A. taurica, растущих на засоленных почвах, по солонцам и на солончаках. Масла полыни дают с выходом, около 0.7% хорошего запаха. Следует ставить вопрос об использовании этих громадных природных зарослей на неудобных землях.

Важное для социалистического с.-х. освоения неудобных бросовых земель, в первую очередь обнажений каменистых пород, может быть разрешено в пользу эфирно-масличных растений и культур. Из обнажений, на которых особенно много душистых эфирно-масличных растений, заслуживают особенного внимания меловые. Они встречаются в северо-восточной Украине и в ЦЧО. (М. Котов и Г. Карпенко. ,,Hoвi етерово-олийни рослини на крейдяних вiдслоненнях на Укpaiнi“ печатается в сборнике ,,Hoвi культури" в Харькове). На меловых обнажениях особенно интересны меловой гиссоп (Hyssopus cretaceus) и полынь Artemisia salsoloides. Меловой гиссоп дает выход масла 0.5—1%, качеством не хуже культурного. Большие его заросли в бассейнах рр. Донца и Дона следует использовать для производства ликеров и дешевой парфюмерии. Полынь A. salsoloides дает выход масла с сухой травы без стебля 0.57% (21/VII), а в момент плодоношения (13/1Х)—0.77% масло у нее чрезвычайно густое, сильного запаха, специфического и неприятного. Путем фракционной перегонки следует в нем выделить ценный продукт. Заслуживает еще внимания произрастающий здесь массами бедренец (Pimpinella titanophylla). У него эфирное масло - в сухом корне дает выход 0.6%; оно стойкое, специфического запаха и хорошего синего цвета.

Укр. Институт растениеводства, изучая дикорастущие эфирно-масличные растения, одновременно ставит вопрос об освоении ими малопригодных и бросовых земель для сельского хозяйства и, в первую очередь, каменистых обнажений. В состав их природной растительности входят многие ценные эфирно-масличные растения, количество их можно увеличить за счет подсева тех же растений или более ценных. Особенно важна эта проблема для освоения многочисленных обнажений Донецкой области.

М. Котов