Джоджоба спасает кашалотов

Число кашалотов в Мировом океане неуклонно сокращается. Эти животные — объект промысла, а добывают их главным образом из-за спермацета — воскоподобного вещества, заключенного в жировой подушке над верхней челюстью. Из убитого взрослого кашалота извлекают до 6 тонн спермацета, незаменимого в производстве смазочных материалов, в парфюмерии и фармацевтике.

Не так давно ученые нашли заменитель спермацета, и у кашалотов появился конкурент в растительном царстве, который вполне может послужить к спасению этих зубатых китов. Имеется в виду невзрачный кустарник джоджоба, прозябающий в пустынях Мексики. В семенах этого кустарника содержится высококачественное масло, схожее по составу со спермацетом. Правда, в местах произрастания кустарника семена накапливают недостаточно масла из-за нехватки воды, поэтому сейчас делаются попытки акклиматизировать джоджобу в Австралии и США — на орошаемых почвах.

Результаты опытов показывают, что масло джоджобы легко впитывается кожей, не обладает запахом и практически не горкнет. А жмых, остающиеся после экстракции масла, может служить отличным белковым кормом для скота.