Обзор литературы по парфюмерии (№ 20)

Двадцатой подборкой мы завершаем обзор первой сотни изданий по теме "парфюмерия", включающей в себя подразделы, связанные с душистыми веществами, запахами, обонянием и другими пограничными темами. В последующих 20 обзорах представим сотню книг хранящихся в фондах центральных библиотек Москвы и Санкт-Петербурга. Затем вновь вернемся к нашему собранию книг. Большинство представленных в обзорах букинистических и антикварных книг нами уже оцифровано и является предметом книгообмена. По вопросам, связанным с их обменом или покупкой можно обращаться по адресу knigoobmen2007@yandex.ru

Пятерка книг 20 обзора включает издания разной направленности.

Сборник «Магия ароматов (о магических свойствах ароматов)» для своего времени являлся интересной подборкой тематической информации как теоретического, так и практического плана. В книге содержится множество рецептов косметических средств, ароматических композиций, кулинарных блюд. Различные занимательные факты об ароматах и пряно-ароматическом сырье, обонянии и истории применения парфюмерных средств, выдержки из ряда книг, связанных с запахами.

В целом, это занимательное научно-популярное издание вполне пригодное для начального погружения в заявленную в названии тему, а также для расширения кругозора. Вместе с тем, на текущий момент, некоторые высказывания авторов-составителей, связанные с профилактикой и лечением эфирными маслами, нуждаются в дополнительных уточнениях и пояснениях. На момент публикации книги еще не было принято увязывать эфирные масла с латинскими названиями растений, из которых они извлекаются, и конкретизировать - из какой части растения получено упоминаемое масло. Ряд утверждений, относимых к маслам потенциально имеющих различное видовое происхождение (например, шалфей лекарственный/шалфей мускатный; базилик душистый/базилик эвгенольный; ромашка римская/ромашка аптечная; сосна обыкновенная/сосна горная; роза дамасская/роза красная и т.д.) или маслам, получаемым из разных частей одного и того же растения (например, можжевельник древесина/можжевельник шишкоягоды; гвоздика бутоны/гвоздика листья; мускатный орех/мускатный цвет; коричник листья/коричник кора и т.д.), нуждаются в конкретизации, так как рекомендации и противопоказания к применению всех подобных пар могут существенно разниться из-за качественного и количественного отличия компонентного состава их эфирных масел.

Содержание книги Й. Келлерера «Парфюмерия – скрытая угроза для Вашего здоровья», не соответствует своему громкому названию и многообещающей аннотации. Автор постоянно обещает вот-вот открыть читателю глаза на этот «вероломный миллиардный бизнес» и сделать разоблачения «не для слабонервных», рассказать о неожиданных и даже «шокирующих фактах», чем-то еще, что скрывают производители парфюмерии и… ничего – общие фразы, много словесной «воды», какие-то фантазийные выводы и предположения, не подтвержденные объективными фактами. Ощущение от книги – она написана ради удовлетворения амбиций самого автора или гонорара, ее покупка и чтение – пустая трата средств и времени. Более того, она способна нанести больше вреда, чем пользы ибо автор не только далек от темы, на которую пишет, часто апеллирует к эмоциям, а не разуму.

Книга Анатолия Томилина познавательный экскурс в мир обоняния и вкуса. Серия, в которой вышла работа «Твой кругозор», включает более 50 популярных книг по различным наукам. Из них 6 принадлежит перу Анатолия Николаевича. Книга рассчитана на подростков. Очевидно, что данная тема не является основной, но интересует автора. В книге активно использованы материалы интернет-энциклопедий и некоторых тематических сайтов. В связи с этим книга содержит и основные неточности, наиболее распространенные в интернете. Приведем только пару примеров, которые мы уже обсуждали на страницах нашего сайта.

• Гаттефоссе в 1928 г. обжег руку и впопыхах погрузил ее в лавандовое масло и удивился, когда ожог быстро и без нагноений зажил. Заинтересовавшись случившимся, он попробовал применить ромашковое, тимьяновое и лимонное эфирные масла для лечения ран в военном госпитале.

• Термин «фитонциды» впервые предложил в 1928 г. известный советский микробиолог Борис Петрович Токин.

А такие высказывания автора, как «из отечественного сырья у нас производили всего три-пять доступных эфирных масел» или «духи «Букет Императрикс» переименовали в «Красную Москву»» - говорят о том, что автор не стал себя утруждать чтением специальной, а не популярной литературы.

В целом книга получилась занимательной и легко читаемой. С задачей расширения кругозора она вполне справилась. Однако использовать ее в качестве источника фактов нужно осторожно, работа содержит много неточностей и упрощений, а порой и противоречий. Например, автор сначала указывает на то, что ароматерапия была признанной отраслью медицинских знаний (с. 111) в те времена, когда медицина пользовалась в основном растительной фармакологией (что является авторским домыслом - в истории медицины подобного признания отрасли медицинских знаний не было, хотя некоторые эфирные масла использовались в медицинских целях с того момента, как их научились получать, и применяются по сей день). А в следующей главе указывает, что Гаттефоссе, на основании случайно открытого им свойства эфирных масел к лечению ран (вследствие упомянутого случая с заживлением ожога руки), разработал свой метод и назвал его «ароматерапия», что означает «использования запаха в качестве лекарства» (с. 113).

Богато иллюстрированное цветными фотографиями небольшое практическое пособие Елены Посуйко посвящено описанию процесса изготовления декоративных ароматизированных эфирными маслами или сухим ароматным растительным сырьем (цветками лаванды, лепестками роз, цедрой цитрусовых и др.) изделий из ткани, фатина, синтепона и др. Во введении к книге автор делает экскурс в историю появления духов от древности до наших дней; уделяет несколько страниц рассказу об ароматерапии и растительном сырье, которое можно использовать в качестве душистого наполнителя поделок, а также биологической активности некоторых эфирных масел.

Красочный альбом Фабьен Павья на русском языке увидел свет в 1997 г. и сейчас уже относится к редко встречающимся в продаже и желанным коллекционным изданиям. Книга будет интересна всем интересующимся историей парфюмерии и увлекающимся созданием ароматных композиций. В альбоме широко представлены красочные фотографии различных парфюмерных сосудов, использовавшихся для хранения парфюмерно-косметических средств, начиная со времен Древнего Египта и по настоящее время. Подарочное издание выполняет функцию справочника, в котором в кратком виде представлена информация о душистых ингредиентах и парфюмерных флаконах, популярных ароматных композициях и их создателях, наиболее известных Домах Мод. Книга познавательная и может выступать в качестве отличного подарка.

Магия ароматов: о магических свойствах ароматов. (Составители: Васильева Е. К., Пернатьев Ю. С.). [Худ. А. В. Ларионов]. Харьков: КИЦ «Сварог», 1997 (Харьковская книжная фабрика им. М. В. Фрунзе). 318, [2] с., ил.; 20,5х13,5 см. Библиогр.: с. 315 (22 наим.). Тираж 10 000. ISBN 966-95207-3-8. [Авторы-составители на переплете не указаны].

Подразделы: 1-02; 1-06.

Составители: Васильева Е. К., Пернатьев Ю. С.

Книга рассказывает о чарующих свойствах запахов, которые так ценили и обожествляли древние народы и которым стольким обязаны современная парфюмерия и косметика, мода и кулинария.

Книга знакомит с эффективными способами лечения ароматами, в ней широко представлена рецептура духов, дезодорантов, кремов, ароматических ванн и т.д., которые можно приготовить в домашних условиях. Оригинальные старинные и современные рецепты питания помогут существенно разнообразить и обогатить ваше ежедневное домашнее меню.

Адресована всем, кто стремится постичь этот завораживающий мир благовоний, узнать, как с их помощью можно укрепить здоровье и душу.

Келлерер Й. Парфюмерия – скрытая угроза для Вашего здоровья: Вероломный бизнес, замешанный на красоте, сексуальности и химии, который стоит вам здоровья и денег. [Пер. с нем. А. Блинова]. [б.м.]: Издательские решения, 2021. 252, [4]с.; 20,5 х 14,5 см. Литература: с. 242-250. Тираж не указан. ISBN 978-5-0053-6204-9.

Подразделы: 1-02; 1-07.

Автор: Йоханн Келлерер по образованию инженер-строитель. В течение нескольких семестров дополнительно изучал философию и менеджмент. Во время службы в бундесвере работал инструктором в звании унтер-офицера. Затем в течение 15 лет работал в некоммерческих организациях.

Аннотацию к книге гласит:

«Разоблачения:

-Как парфюмерия вредит вашему здоровью.

-Как духи превратились из безопасной, органической ароматической воды в ядовитый химический коктейль.

-Как закулисные фигуры парфюмерной промышленности зарабатывают миллиарды на вашем здоровье.

-Как бездействуют и бессильно наблюдают за происходящим министры здравоохранения всего мира.

Ложь и правда:

-Рекламные психологи внушают мысль о том, что парфюм – это атрибут мира роскоши, красоты и сексуальности.

-Правда: парфюмерные изделия содержат химические вещества, которые могут быть причиной множества заболеваний: мигрень, астма, аллергии, психические проблемы (например, депрессии) и даже рак.

Практические советы и контрольные списки:

Воспользуйтесь этой книгой, чтобы

-покончить с болезнями неясной этиологии и депрессиями,

-стабилизировать работу своей иммунной системы,

-развить своё обоняние».

Томилин А. Н. Тайны запаха и вкуса. [Худ. Е. В. Станиковой]. (Серия: Твой кругозор). М.: Просвещение, 2011 (Тверь: ОАО «Тверской ордена Трудового Красного Знамени полиграфкомбинат детской литературы им. 50-летия СССР). 170, [6] с., ил.; 24х17 см. Переплет. Тираж 5 000. ISBN 978-5-09-022538-0.

Подразделы: 1-01; 1-02.

Автор: Томилин Анатолий Николаевич.

Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны «кулинарных» обманов; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.

Посуйко Е. Ароматное саше своими руками. (Серия: Город мастеров). Ростов н/Д: Феникс, 2015 (Симферополь: ООО «Издательство Вперед»). 61, [1] с., цв. ил.; 20,5х20,5 см. Тираж 3 000. ISBN 978-5-222-23270-5.

Подразделы: 1-03; 1-06.

Автор: Посуйко Елена – блогер, ведет в сети тематические рубрики, объединяющие людей увлекающихся скрапбукингом, стилями шебби-шик и прованс.

Мгновения нашей жизни связаны с запахами, которые нас окружают. Впечатление от запаха мимолетно и невесомо, будь то запах свадебного букета или свежесваренного кофе во французском ресторанчике, аромат духов при знакомстве с любимым человеком. Каждый раз, когда мы будем улавливать эти запахи через много лет, они будут глубоко волновать нас и оставлять чувство счастья. Эта книга поможет вам своими руками создать удивительные и ароматные аксессуары для дома, используя простые материалы и несложны техники. Здесь вы обязательно найдете море вдохновения, что-то новое и полезное.

Павья Ф. Чарующий мир духов. [Фото М. Прие]. Пер. А. Иванов. Науч. ред. к. х. н. А. Бельфер. М.: ВНЕШСИГМА, 1997. 141, [3] с., цв. ил.; 29.5х24,5 см. Тираж не указан. ISBN 5-8629-19-77.

Подразделы: 1-01; 1-03; 1-05; 1-09.

Автор Фабьен Павья.

На заре цивилизации наши предки жгли древесные смолы, чтобы этими добавками улучшить вкус пищи; в средние века проповедовали использование ароматов для изгнания чумы. История духов – это история роскоши от периода Возрождения до нашего века, превратившего парфюмерию в настоящую индустрию.

После XIX века, отмеченного рождением многих парфюмерных фирм, производство духов основывается на использовании масел из цветов, листьев и плодов, которые парфюмеры гармонично смешивают для создания тонких ароматов.

Так волшебство растительного мира постепенно соединялось со знаниями химиков. Неотъемлемой частью этого чуда являются флаконы – истинные произведения искусства, которые увлекают как дизайнеров, так и коллекционеров.

Яркие цветные фотографии этой книги помогут вам войти в этот нестареющий мир, насыщенный удивительными ароматами, где раскрывается история великих имен парфюмеров, которые помогут вам выбрать любимые духи.