последнее изменение страницы 19.07.2023

Обзор литературы по парфюмерии (№ 24)

 

страница в работе

 

 

Алаев Б. С., Паламарь Н. С. Эфиромасличные растения и парфюмерно-косметические предприятия Китайской Народной Республики. Министерство промышленности продовольственных товаров СССР. Отдел технической информации. (Серия: Пищевая промышленность за рубежом). М.: Пищепромиздат, 1957 (М.: Тип. Московской Картонажной ф-ки). 82, [2] с., ил.; 20 см. Обложка. Тираж 1000.

Подразделы: 1-09.

Авторы: Алаев Борис Сергеевич; Паламарь Николай Степанович

С целью изучения возможности расширения ассортимента эфирных масел, поставляемых в СССР, и ознакомления с эфиромасличным производством группа советских специалистов была командирована в Китайскую Народную Республику. Отечественные специалисты побывали в ряде провинций городов КНР, посетили государственные, артельные, кооперативные и индивидуальные крестьянские хозяйства, ознакомились с различными видами эфиромасличных растений и ознакомились с государственными и частными парфюмерно-косметическими предприятиями, в том числе мыловаренными и масложировыми. Данная книга – о результатах деловой командировки.

 

Гайсинович Д. Н. Парфюмерия, косметика, туалетное мыло. (Серия: Технический минимум для работников прилавка). М.: Главпарфюмер, 1937 (Ростов н/Д: Типо-литография ФЗУ АЧПТ НКМП). 38, [2] с.; 19х14 см. Обложка. Тираж 30 000.

Подразделы: 1-07.

Автор Гайсинович Давид Нисонович.

Пособие рассчитано на работников торговли парфюмерно-косметическими товарами. Дает необходимое представление о ряде парфюмерных и косметических средствах, их составляющих и основном назначении. Рассказывает о необходимых действиях по приему и учету товара, а также стимулирующих его сбыт.

 

Яргульян О. М. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Лекции. Самаркандский институт советской торговли им. В. В. Куйбышева. М.: Гизторглит, 1956 (Ярославский полиграфкомбинат). 44, [4] с.; 22 см. Рекомендуемая лит-ра: с. 46 (12 наим.). Тираж 1500.

Подразделы: 1-06; 1-07.

Автор Яргульян О. М. - доцент Самаркандского института советской торговли им. В. В. Куйбышева.

Лекции по курсу «Товароведение парфюмерно-косметических товаров». В качестве приложения приводятся рецептуры некоторых парфюмерных изделий (с. 45). В конце книги список рекомендуемой литературы.

 

Бельфер А.Г. Развитие представлений о связи между строением и запахом органических соединений. Автореферат диссертации, представленной на соискание ученой степени кандидата химических наук. (Специальность №07.00.10: история науки и техники). М.: Институт истории естествознания и техники, 1973 (М.: Печатно-множительная лаборатория. ЦНИИТЭИлегиром). 29, [1] c/; 20 см. Обложка. Тираж 150.

Подразделы: 1-01; 1-03.

Автор Бельфер Алла Григорьевна.

Краткое изложение результатов проведенного исследования в рамках диссертационной работы.

1. В работе проведено историческое исследование развитий представлений о связи между строением и запахом органических соединений.

2. Проанализированы причины появления различных теорий запаха, их эволюция и значение в развитии представлений о связи между строением и запахом веществ.

3. Предложена периодизация развития исследований с 18 по 20 вв.

4. Проведено исследование возникновения синтетического направления в химии душистых веществ. Установлено, что преобладание эмпирического направления в химии душистых веществ в 60-80-е гг. 19 в. было обусловлено отсутствием практической потребности в синтетических душистых веществах. Показано, что началом целенаправленного синтеза душистых веществ следует считать 90-е годы 19 в.

5. Рассмотрен вклад С. Канниццаро, А. Бюсси, В. Перкина, Р. Фиттига, Ф. Тимана, Ф. Земмлера, Л. Ружички и др. в химию душистых веществ. Внесены дополнения в изложение истории открытия и установления строения ряда ценных душистых веществ, в частности, кумарина, гелиотропина и ванилина.

6. Показано значение работ русских ученых для химии душистых веществ. Сделаны уточнения относительно вклада М. В. Ломоносова в исследование природы запаха. Впервые рассмотрено влияние работ А. И. Бутлерова на решение проблемы связи между строением и запахом органических соединений.

7. Выявлены факторы, имевшие важное значение для развития представлений о связи между строением и запахом органических соединений: разработка А. М. Бутлеровым теории химического строения, возникновение и развитие стереохимии, появление физических методов исследования. Прослежено влияние хромофорной теории цветности на формирование первых гипотез о связи между строением и запахом соединений. Показано, что появление современных физических методов исследования соединений (измерение дипольных моментов и спектроскопические методы) послужило стимулом для создания теорий запаха.

8. Рассмотрен вклад советских (П. П. Шорыгин, В. М. Родионов, В. И. Исагулянц, В. Н. Белов и др.) н зарубежных химиков (Л. Ружичка, В. Прелог, И. Нав, М. Штолль, Е. Демоль и др.) в исследования связи между строением и запахом органических соединений.

9. Проведено обобщение и анализ работ по выяснении влияния на запах таких факторов, как степень ненасыщенности молекул, гомология, изомерия, форма и пространственное строение молекул, физические свойства, электронное строение органических соединений. Получены некоторые новые данные о связи между строением и запахом в отдельных рядах органических соединений.

10. Показано, что исследования, связанные с выяснением влияния особенностей строения соединений на их запах, способствовали получении новых ценных душистых веществ. Выявлен приоритет советских химиков в синтезе ряда душистых веществ.

11. В результате исторического анализа выявлено, что причинами кризиса многих теорий запаха явились: ограниченность фактического материала, недостаточное экспериментальное обоснование теорий, невозможность установлении однозначной корреляции между запахом и отдельными структурными фрагментами или физическими свойствами веществ.

 

Продукты высшей парфюмерии «Казими». М.: Издание Арендованного фармазавода №14, 1926. 8 л. ил.; 26 см. Обложка. Тираж 9000.

Подразделы: 1-12.

Автор не указан.

Рекламный буклет-прейскурант косметических средств: крема «Метаморфоза», пудры, мыла, зубного порошка и элексира, хинной воды, вежеталя, лака для ногтей московской фирмы «Казими».

 

 

 

Перейти к обзору литературы по парфюмерии

 

В раздел "Книгообмен"

 

Запахи в литературе

 

Интересные и курьезные факты о запахах

 

На главную

 

К общему алфавитному указателю статей



Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
© ООО Реал, 2002-2023