последнее изменение страницы 28.12.2020

МУСКУС

Мускус — одна из наиболее древних и наиболее ценных составных частей духов. Это вещество коричневого цвета выделяет одна из желез мускусного оленя — кабарги, встречающейся чаще всего на тибетских склонах Гималаев. Душистое вещество служит самцу кабарги для привлечения самок.

Мускус обладает своеобразным сильным запахом, который можно назвать приятным только в очень незначительной концентрации. О силе запаха мускуса ходили легенды. Средневековые путешественники рассказывали, что охотники, прежде чем извлечь мускусную железу убитого оленя, должны зажать себе рот и нос, иначе неосторожное вдыхание испарений мускуса причинит смертельное кровоизлияние.

Но и это не останавливало охотников. Ради мускуса ежегодно истреблялись тысячи оленей. Каждая сотня убитых оленей дает около 3 кг мускуса, в котором содержится всего около 30 г химического соединения, придающего мускусу запах. Это циклический кетон, получивший название мус кона.

 

мускон

 

 

Когда был установлен химический состав мускона, это произвело сенсацию. Оказалось, что его молекула содержит кольцо из 15 атомов углерода. До этого химики считали, что кольца, состоящие более чем из 6 углеродных атомов, неустойчивы и вряд ли существуют в природе.

В духах мускон играет роль фиксатора — он делает запахи духов более стойкими. Очень слабый раствор мускуса в спирте обладает приятным запахом. Мускус применяется также для производства дорогих сортов мыла.

Создание вещества с мускусным запахом было мечтой многих химиков. Уоллесу Карозерсу, изобретателю нейлона, удалось синтезировать одно соединение с сильным мускусным запахом. Сейчас его применяют в качестве заменителя естественного мускуса.

Вещества с мускусным запахом получаются также при обработке некоторых органических веществ концентрированной азотной кислотой. Например, бутилтолуол со смесью концентрированной серной и азотной кислот образует тринитробутилтолуол — белые блестящие кристаллы с сильным, стойким запахом мускуса.

Этот искусственный мускус, смешанный с ацетанилидом, ранее также считался хорошим заменителем мускуса.

Но специалисты всегда отличают по запаху естественный мускус от искусственного. Несмотря на большое количество заменителей, естественный мускус высоко ценится у парфюмеров.

 

тринитробутилтолуол

 

(Химия и жизнь, 1966, №2)

 

 

в раздел "Из периодических изданий"

Перейти к продукции  

 

На главную 


К общему алфавитному указателю статей

 


Top.Mail.Ru   Яндекс.Метрика  

© ООО Реал, 2002-2021