О культуре поздних растений и получение из них эфирных масел

Из всех выбранных вами растений всего скорее можете ждать успеха от аниса, если только он у вас будет давать хороший урожай. Анис и сам по себе и анисовое масло русское ценятся высоко и им всегда можно найти сбыт за границу.

Мята пойдет у вас несомненно; заливания весной водою она не особенно боится. Я по крайней мере культивировал ее на заливном лугу. Тени она боится и под лесом ее можно разводить только с южной стороны. Размножается мята исключительно корневищами и семенами ее также трудно развести, как, например, картофель. Выписав 1000 корней от Иммера (перевозки корни не боятся), вы через год будете в состоянии засеять мятой десятину, а через два года 10 десятин. У Иммера хороший сорт Митгемской мяты и мы лично из его корней развели плантацию в 6 десятин. Из книг, кроме книги Монтеверде и Базарова, можем рекомендовать вам написанную нами по просьбе Д.И. Менделеева книжку: К. Дебу «Эфирные масла. Их свойства и получение». Изд. Ефрона. Ни этой книги, ни брошюры, «Получение эфирных масел перегонкой» у меня не имеется и выслать их вам я не могу, но вы их можете выписать через контору «Сельского Хозяина».

К.Д.