У каждого открытия своя судьба – какие-то признаются сразу, какие-то после
смерти первооткрывателя, есть и такие, которые открываются повторно, о
некоторых с течением времени забывают…
Судьба веществ, названных Борисом Петровичем Токиным «фитонцидами», непростая.
Более 10 лет с момента проведения первых экспериментов Б. П. Токин шел к
своему открытию. Зато после первой же публикации на тему фитонцидов,
состоявшейся в 1942 г., за очень короткое время информация о бактерицидах
растительного происхождения облетела многие страны. О фитонцидах писали и в
Америке, и в Китае, и в Японии, его монографии на тему бактерицидов
растительного происхождения переводились на немецкий, китайский, японский и
болгарский языки. «Золотым периодом» изучения «проблемы фитонцидов» стал
отрезок времени с начала 1950-х до середины 1980-х гг. Именно в этот период публикуется основное количество
тематических работ. Проводятся исследования, о результатах которых
докладывается на совещаниях, посвященных «проблеме фитонцидов», по задумке собираемых раз в четыре года.
По итогам совещаний издаются сборники.
К сожалению, после смерти Бориса Петровича в 1984 г. и развала Советского
Союза количество исследований и
публикаций на тему фитонцидов стало существенно меньше. К этому есть разные
причины, в частности, Украина
получила независимость, а ведь основной – Всесоюзный центр по исследованию
фитонцидов располагался в Киеве. Именно в Киеве проводились симпозиумы и
встречи единомышленников и коллег по проблеме фитонцидов.
В то время рвались связи с институтами, рушились целые отрасли, наука стала
невостребованной, люди уезжали за границу, уходили на пенсию, меняли область
работы, в общем, старались выжить. За 10 лет с 1986 по 1996 было потеряно
то, что нарабатывалось не одно десятилетие. Зато с середины 1990-х к нам в
Россию пришла Ароматерапия. Пришла она как-то незаметно, но очень быстро
завоевала популярность у широких масс. Именно с середины 90-х годов резко
увеличивается количество исследований и публикаций на тему биологической
активности эфирных масел. Появляются диссертации, темой которых становится
использование средств ароматерапии в различных аспектах, в частности, для
оптимизации процессов, связанных с оздоровлением, обучением, спортивными тренировками,
животноводством и др.
Термин «фитонциды» стал отождествляться с эфирными
маслами, хотя это и не вполне корректно, так как если все эфирные масла
можно отнести к фитонцидам (благодаря их более или менее выраженным
бактерицидным, фунгицидным, протистоцидным свойствам), то далеко не все
фитонциды относятся к классу эфирных масел. И если Борис Петрович в своих
ранних работах писал о биологической активности именно эфирных масел,
указывая на необходимость более углубленного изучения их свойств и возможных
областей применения:
«Мы считаем себя вправе пропагандировать исследования по влиянию эфирных
масел на растительные и животные клетки. Если будет все более подтверждаться
мощное стерилизующее действие эфирных масел на дрожжи, бактерии, плесени и
т. д., то отсюда возникает целый ряд важных соображений для медицинской
практики, практики хранения плодов и овощей и т. д.
Вот почему нужно приковать внимание врачей и микробиологов к эфирным
маслам, извлечь из архивов любопытные исследования, имевшие место в России в
80—90-х гг. (в частности применение эфирных масел для стерилизации кетгута);
вот почему врачи и микробиологи не должны отбрасывать как "знахарство" и
„невежество“ практикующиеся „народные средства“ для заживления ран листьями
подорожника и т. п., а должны суметь теоретически осмыслить этот „народный
опыт“.
Весьма возможно, что в практике одонтолога в случаях заболевания, при
которых врач никак не может найти необходимых стерилизующих веществ, эфирные
масла весьма пригодятся. Вот почему наконец нужно рекомендовать исследования
по вопросу о том, нельзя ли применить эфирные масла или их отдельные
компоненты в деле хранения плодов и овощей.
Биологическим основанием этих советов является помимо наших экспериментов
хотя бы одно удивительное свойство эфирных масел: необычайная быстрота
проникновения сквозь оболочки животных и растительных клеток, — свойство,
которым обладают не так уже многие группы химических веществ» (см.).
То в более поздних работах, уже после введения в оборот
понятия «фитонциды», Борис Петрович всячески старался отойти от темы эфирных
масел называя их «изуродованными фитонцидами» в силу того, что в процессе их
извлечения из растительного сырья различными методами (перегонкой с паром,
дистилляцией, экстракцией) происходит в большей или меньшей степени
химическое видоизменение входящих в состав эфирных масел компонентов.
Конечно, это утверждение в какой-то степени справедливо, но все же за ним
читается желание Б. П. Токина
доказать, что фитонциды это нечто большее, чем уже всем известные к тому
времени эфирные масла…
Стоит отметить, что, в основном, благодаря «проблеме фитонцидов» в Советском
Союзе проводились исследования биологической активности не только отдельных
душистых веществ, полученных синтезом или фракционированием эфирного масла,
но и самих эфирных масел, извлеченных из растений, а также летучих выделений
живых, растущих растений. Что, например, оказало существенное влияние на
курортологию, в частности, на организацию санаторно-курортного лечения и
привело к появлению ряда монографий о
санитарно-гигиенических и лечебных свойствах отдельных видов деревьев и даже лесов.
Можно сказать, что благодаря Б. П. Токину в Советском Союзе исследовались
многие аспекты летучих веществ растительного происхождения, в том числе и
эфирных масел, получивших сейчас широкую известность благодаря ароматерапии.
Считаем необходимым для всех глубоко интересующихся или серьезно работающих
с ароматерапией познакомиться с трудами Б. П. Токина, его последователей и
единомышленников. В них можно найти много интересных данных, полученных
экспериментальным путем, о биологической активности эфирных масел и их
компонентов, как извлеченных из растений, так и продуцируемых живыми
растениями. В последнее время наблюдается вновь возрастающий интерес к
проблеме фитонцидов, выражающийся в появлении новых публикаций в печати и
интернете на эту тему, а также в увеличении количества цитирования работ Б.
П. Токина и ссылок на фитонциды в защищаемых диссертациях.
К сожалению, большинство статей представленных на текущий момент в интернете
содержат неточную, а порой и вообще неверную информацию как о самом авторе,
так и об открытых им и его научно-исследовательской группой фитонцидах.
О некоторых наиболее распространенных неточностях, мы рассказали в
интернет-статье «Несколько фактов из истории фитонцидотерапии» и
расширенной публикации «О мифотворчестве и нескольких фактах
появления терминов "Ароматерапия"
и "Фитонциды"». Здесь же приведена и полная
библиография
трудов самого Б. П. Токина, а также, по согласованию с наследниками,
большинство текстов (которые нам удалось найти) посвященных именно теме
фитонцидов. Надеемся, что наши усилия не пропадут даром, и проделанная работа
облегчит всем заинтересованным поиск и знакомство с текстами и биографией их автора.
Выражаем благодарность за предоставленные архивные материалы внучке Б. П.
Токина – Полине Александровне Ересковской и ее мужу Сергею Сергеевичу Жебровскому.